Lagi mencari inspirasi resep sayur labu siam/jipan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam/jipan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sayur Labu Siam kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote). Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam/jipan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur labu siam/jipan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur labu siam/jipan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur labu siam/jipan memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur labu siam/jipan:
- Ambil 1 bh labu siam, potong kotak
- Gunakan 1 bh wortel,potong kotak
- Siapkan 1 bh jagung manis, serut
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1 iris lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Magic lezat
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Nb: marinasi labu siam dg 1 sdt garam spy lemas, kr2 10 menit
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual.
Cara menyiapkan Sayur labu siam/jipan:
- Setelah labu siang di marinasi, cuci bersih
- Tumis bawang&lengkuas hingga harum. Masukkan labu siam, jagung & wortel, aduk rata. Beri sedikit air, tggu hingga mendidih
- Beri garam, lada, gulpas & magic lezat. Aduk rata. Tes rasa. Jika dirasa sdh pas, tggu sebentar saja. Matikan kompor. Sajikan
Labu siam adalah salah satu sayuran yang memiliki banyak zat yang dapat mencegah penyakit berbahaya. Tanaman yang merambat ini mudah ditemukan di Indonesia. Kamu harus tahu bahwa mengonsumsi sayur labu siam dapat mencegah kamu terkena penyakit kronis. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Lihat juga resep Lodeh Manisa enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur labu siam/jipan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
