Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol ala oma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol ala oma yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol ala oma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol ala oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Coto Makassar ala Oma Acha & Rendang Jengkol ala Nenek Acha. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan nasi. membuat rendang jengkol sangat lah. Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol ala oma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol ala oma memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol ala oma:
- Sediakan 1/4 kg jengkol belah 2 rendam semlman
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 bh bwg merah
- Siapkan 5 siung bwh putih
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 3 cm jahe bersihkan
- Ambil 3 cm kunyit bersihkan
- Ambil 3 bh kemiri
- Siapkan Tambahan:
- Sediakan 1/2 pak santan kara
- Ambil 3 cm langkuas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya
- Sediakan 2 btg sereh bersihkan (me: ga pake krn gada)
- Sediakan garam..gula..lada..saos tomat dan air seckpnya
Salah satunya yang paling favorit adalah rendang dagingnya. Selain rendang daging, rendang jengkol juga menjadi ciri khas masyarakat sumatera barat. saya akan memberikan resep. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Selain resep semur jengkol yang memang khas Betawi, rendang ini juga merupakan hidangan yang biasanya ada saat lebaran, menu buka puasa atau acara penting lainnya.
Cara membuat Rendang jengkol ala oma:
- Rebus jengkolnya sampe empuk angkat lalu geprek
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam..daun jeruk.. langkuas..aduk2
- Masukkan jengkolnya aduk2 kasih santan dan air seckpnya
- Tambahkan garam..gula..lada..saos tomat seckpnya aduk2
- Tes rasa..kalo sdh ckp dan kuah agak berkurang matikan kompor
- Pindahkan ke mangkok saji…tradaaa…jadiii rendang jengkol ala oma
Masak Rendang Jengkol Padang Enak Bangets Ala Si Jenong. Hari ini aku share video masak aku. Rendang Jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak Ada yang suka jengkol? Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol ala oma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
