Lagi mencari ide resep semur jengkol manis legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol manis legit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol manis legit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol manis legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol manis legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Jengkol Manis legit memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol Manis legit:
- Ambil 750 gr jengkol
- Ambil 10 bh bawang merah
- Gunakan 8 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1/3 sdm merica bulat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 bh cabai rawit
- Sediakan 1 bh serai
- Sediakan 1 bh daun jeruk
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 50 gr gula merah dan putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya kecap manis (saya pakai AB*)
Cara membuat Semur Jengkol Manis legit:
- Rebus jengkol hingga lunak, bersihkan dan pulihkan. Lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan merica (bumbu A)
- Geprek lengkuas dan serai. Sisihkan (bumbu B)
- Tumis bumbu A hingga setengah mateng, lalu masukkan bumbu B Kecuali gula merah. Jika bumbu sudah matang tambahkan air secukupnya, masukkan gula, garam, kecap dan penyedap rasa (rasakan sesuai selera)
- Setelah bumbu mendidih, masukkan jengkol dan tunggu bumbu hingga mengering, setelah bumbu mengering. Jengkol siap di santap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Manis legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
