Sedang mencari inspirasi resep sambal ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sambal jengkol ikan asin & tumis kangkung belacan. Ceker juga termasuk bahan masakan yang tidak membutuhkan waktu yang lama dan mudah diolah. Yuk langsung intip rangkuman resep olahan ceker ayam paling enak, praktis dan menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ceker memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal ceker:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 3 Daun salam
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Sediakan 3 buah Asam jawa
- Siapkan Gula merah/aren secukup ny
- Gunakan 5 cm Lengkuas
- Siapkan Air secukup nya
- Siapkan 6 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 30 Cabai merah
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 sdt bumbu penyedap
Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan biarkan bumbu. Selain lezat, ternyata banyak sekali kandungan gizi dan manfaat. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ceker:
- Langkah pertama kita siapkan semua bahan yg akan kita gumakan untuk membuat sambal ceker ayam.ceker nya kita rebus sebentar kurang lebih 5 menitan ya.
- Jangan lupa kita haluskan bumbu halus nya.panas ksn minyak goreng lalu kita tumis bumbu halus nya sampai wangi ya.
- Setelah harum tambah kan daun salam,daun jeruk,gula merah,garam dan bumbu penyedap.lalu masukkan ceker yg sudah kita rebus td dan aduk rata.
- Biar ceker tambah empuk kita tambah kan air secukup nya dan masak sampai bumbu dan air meresap.jangn lupa koreksi rasa ya sebelum di angkat.
Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng, bebek goreng dan. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
