Sedang mencari ide resep capcay sayur amburadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur amburadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur amburadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay sayur amburadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Makanan kesukaan capcay sayur dengan kuah yang kental 🤤 adlina. Lihat juga resep Capcay goreng jawa enak lainnya. Resep Asli Sayur Nangka Kuah Pedas, cara membuat Sayur Nangka Kuah Pedas, Resep masakan jawa, Resep asli nusantara, resep Sayur Nangka Kuah Pedas, resep tradisional dari jawa Sayur Nangka Kuah Pedas, Sayur Nangka Kuah Pedas jawa, step by step membuat Sayur Nangka Kuah Pedas, resep Sayur Nangka Kuah Pedas dengan gambar, resep enak Sayur Nangka Kuah Pedas Ceritanya, hari ini aku punya sayur capcay yang belum jadi hasil beli dari tukang sayur Sabtu kemaren.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sayur amburadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay sayur amburadul memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay sayur amburadul:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Sedikit merica bubuk
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan Air
- Ambil Bahan lain
- Ambil 5 bh bawang putih
- Siapkan Sedikit merica
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 1 bh wortel
- Siapkan 1 bonggol sawi hijau
- Gunakan 2 lbr kobis
- Ambil 1 tngkai bunga koll
- Sediakan 3 lbr sawi putih
- Gunakan 1 bh sosis
- Ambil 5 bh bakso
- Siapkan 1 saset kecap
Pantas saja hingga mesin 'demam' telur tak kunjung mencapai ribbon stage! Sudah lama saya ingin mencoba resep sayur ini karena paduan bahannya yang unik yaitu udang, tempe dan kangkung. Karena kendala bahan yang tak tersedia yaitu belimbing sayur dan temu kunci, eksekusi saya tunda terus-menerus. cah kailan. karena uda tanggung, ini juga sekalian aja bokap yang masak :)) soalnya bokap emang jago masak, cah sayur nyokap aja kalah deh. bokap punya macem restoran gitu, dari rasa, harum, dan penampilan. kalo nyokap aja kalah, apalagi saya. wah ga kebayang. sayurnya gatau bakal masih keras ato terlalu layu, dan rasanya pasti amburadul. Sayur yang satu ini merupakan menu kegemaran ku sejak dulu selain sup, karena isinya beragam dan warnanya sangat cantik, aku sangat suka makanan yang warnanya menarik :p.
Langkah-langkah membuat Capcay sayur amburadul:
- Adonan tepung:campur semua bahan, aduk merata, goreng pipih d pinggir wajan, tunggu matang, angkat dan iris"
- Iris semua sayur, sosis dan bakso, cuci sayur dan triskan,
- Haluskan bawang putih, garam dan merica, tumis smpai harum, tmbah sedikit air aduk merata,
- Masukkan wortel dan bunga koll dulu, tunggu layu, baru masukkan telur, aduk hingga hncur,tmbah sosis dan bakso, aduk
- Masukkan sayur dan irisan tepung, tmbah kecap, aduk merata,tunggu smpai semua bahan matang, cek rasa, angkat
- Sajikan dg taburan bawang goreng dan cabe rawit
Katanya sih capcay ini berasal dari China, tapi aku tidak tahu resep aslinya seperti apa jadi aku buat yang versi Indonesianya (emang ada ya.;p) ya sudah ini dia resepnya. okey, ini berhubungan erat dengan makanan, tapi kalau berharap wisata kuliner, maaf yak. di sini cuman ajang narsis si makanan ajah :D hehehehhehehe. saya mau bercerita tentang beberapa makanan yang saya santap minggu ini. ada yang beli, ada yang di beli in, ada yang bikin sendiri. kagak ada tema khusus atau kesamaan selaen makanan-makanan ini… Cap Cay (ala aku) Posted in pernah dicoba, resep, sayur,. Catatan: Aku ga iket daun singkongnya, jadi amburadul deh…. Tapi biarpun amburadul ternyata tetep enak. Tuangkan santan, aduk dan masak dengan api kecil hingga santan harum dan matang. Aduk-aduk sesekali ketika dim asak agar santan tidak pecah, masukkan garam, air asam dan gula jawa, aduk rata dan cicip i rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur amburadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
