Lagi mencari inspirasi resep bakwan udang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan udang sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi kaum hawa Harus bisa nih buat bakwan udah + sayuran Sekarang sudah ada bumbu bakwan serba guna merk nya Sasa Udah pas rasanya enggak usah pakai bumbu. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Lihat juga resep Bakwan Udang Sederhana enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan udang sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan udang sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Udang Sayur memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Udang Sayur:
- Siapkan 100 gr udang
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1/4 potong kol
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada (saya pakai yang butiran)
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Adonan bakwan dapat dicampurkan dengan sayuran seperti kol dan wortel. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Resep bakwan sayur renyah yang jadi favorit semua orang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Udang Sayur:
- Siapkan semua bahannya. Cuci bersih sayuran, potong-potong panjang korek api. Iris tipis daun bawang. Bersihkan udang, buang kepala. Kucuri air jeruk nipis. Campur tepung terigu dan tepung beras, aduk rata.
- Tambahkan bumbu halus ke dalam campuran tepung, lalu tuang air secukupnya. Aduk rata sampai halus. Adonan kekentalan sedang. Masukkan semua sayuran ke dalam adonan, aduk rata.
1. Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas, taruh udang di atas adonan bakwan sambil agak ditekan supaya menempel. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
1. Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas, taruh udang di atas adonan bakwan sambil agak ditekan supaya menempel. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.Kombinasi kol, wortel, udang, daun bawang dan seledri berpadu dengan kelezatan Royco Jamur, Yum! BakwanUdang Sayuran Bakwan udang Ket: Mohon maaf kalo saya terlihat seperti tangan kiri. ini karna menggunakan camera. Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Bakwan Udang Sayur salah satu camilan yang sederhana namun istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan udang sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
