Sedang mencari inspirasi resep ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Pedas memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Pedas:
- Gunakan 1 kg Ceker Ayam
- Sediakan 100 gr Cabe Keriting
- Sediakan 5 buah cabe jablay atau sesuai selera
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay
- Sediakan 1 Bongkah Bawang Putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Ceker Pedas:
- Rebus ceker ayam hingga empuk dengan ditambah jahe dan sedikit garam. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. Potong tipis tipis bawang bombay.
- Tumis seluruh bumbu hingga matang dan harum.
- Tiriskan air dari ceker rebus. Masukkan ceker ke dalam bumbu yg sudah matang. Aduk dan masak selama 5 menit hingga bumbu tercampur rata dan meresap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
