Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop:
- Sediakan 3 ekor ayam jantan (12 potong & kupas kulitnya)
- Siapkan 2 liter air + air kelapa
- Ambil 3 batang serai
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm minyak samin
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan/ diblender
- Siapkan 9 Butir Bawang putih
- Gunakan Bahan Rendam ayam
- Siapkan secukupnya Cuka
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Sambal
- Gunakan 7 buah cabai tanjung
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir tomat
- Gunakan 2 lembar daun kunyit (diikat)
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Cuci bersih ayam pop, beri cuka saat mencuci, bilas. Masukkan ayam dalam wadah/baskom, masukkan bahan yg sudah di blender, dan bahan rendam ayam. Biarkan selama 30menit. Siapkan panci dan isi air hingga mendidih. Lalu masukkan ayam dan semua bumbu dan bahan rendam tadi kedalam panci yg sudah mendidih tadi. Masukkan juga sereh.
- Matikan kompor. Biarkan hingga 30menit. Setelah itu, nyalakan kembali kompor. Lalu masukkan minyak samin. Aduk-aduk. Biarkan hingga harum. Lalu matikan kompor. Biarkan 10menit. Ayam siap di goreng dan di santap.
- Siapkan bahan, bersihkan dan rebus bahan sambal sampai mendidih, setelah itu di blender dan di masak sambal nya dengan menambahkan daun kunyit, garam, dan minyak. Aduk-aduk sampai matang dan bau cabai nya hilang.
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
