Lagi mencari inspirasi resep nasi hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi hainam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ternyata nasi padang DI malaysia mengandung! Nasi Hainam atau Nasi Hainan merupakan kuliner khas yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Namun kuliner ini banyak dikaitkan dengan kuliner dari Malaysia dan Singapura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi hainam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat nasi hainam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan nasi hainam:
- Sediakan 1/4 dada ayam fillet
- Gunakan 100 gr beras
- Gunakan 4 batang putihnya dari daun bawang
- Siapkan 3 cm jahe, iris
- Siapkan 1,5 ltr air
- Gunakan 1 sdt margarine
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Bahan saus :
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Sediakan 1 sdm kecap manis, bisa diskip
- Gunakan Pelengkap : timun iris tipis atau sayuran rebus
Resep 'nasi hainan ricecooker' paling teruji. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong. Mungkin kamu mengenal Nasi Hainam di Jakarta sebagai makanan yang menunjukkan identitas Singapura.
Langkah-langkah menyiapkan nasi hainam:
- Siapkan bahan. Cuci ayam lalu rebus (sy rebus dulu bersama tulang dada dan ceker utk kaldunya) smp mendidih, matikan kompor, buang air rebusan lalu rebus lagi bersama dg btg daun bawang dan irisan jahe, rebus ± slama 30 menit, masukkan garam dan lada bubuk. Jika airnya menyusut bisa ditambah airnya.
- Setelah itu matikan kompor, pisahkan kaldu dan dagingnya. Cuci beras hingga bersih lalu tuangkan air kaldunya dan masak nasi seperti biasa.
- Masak hingga matang lalu ambil nasinya beri 1 sdt margarine, aduk hingga merata. Buat sausnya, campurkan semua bahan saus kecap asin, kecap manis/gula pasir, cabe merah iris, air hangat dan air jeruk nipis. Aduk rata, cek rasa (bisa ditambahkan bahan lain sesuai selera) rasa asin, manis dan asamnya harus seimbang.
- Siapkan juga irisan timun atau sayuran rebus sesuai selera. Penyajian: taruh dalam piring/wadah saji nasi, ayam rebus yg sudah di-potong2 lalu siram dg sausnya dan sayuran rebus/timun.
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. They serve several menus as well for beef and vegetables. We try the tofu and its so so.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi hainam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
