Sedang mencari inspirasi resep pecel sayur bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel sayur bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Pecel sayur sudah merambah luas di masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel sayur bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel sayur bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel sayur bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel sayur bumbu kacang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel sayur bumbu kacang:
- Sediakan Bahan pertama
- Ambil 1/4 kg Kecipir
- Ambil 1 ons kecambah
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kubis kecil
- Gunakan 5 buah kacang panjang
- Gunakan 2 buah timun
- Ambil 1 ikat bayam
- Gunakan Bahan 2
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 2 ons kacang tanah
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan Garam sckpnya
- Siapkan Gula merah sckpnya
- Sediakan 1/2 bungkus trasi
- Ambil Air asam jawa
Resep cara membuat pecel sayur, dilengkapi dengan bumbu kacangnya. Memiliki rasa yang enak, serta sehat karena mengandung banyak nutrisi untuk tubuh. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Dalam satu wadah, campur kacang tanah, bumbu halus, dan air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel sayur bumbu kacang:
- Cuci semua bahan 1 dan bahan kedua kecuali garam, gula dan trasi.
- Didihkan air rebus semua bahan 1 hingga matang kecuali timun. Tiriskan
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan kacang tanah. Jika dirasa warna sudah keemasan maka tiriskan.
- Goreng bawang putih, cabai dan trasi
- Haluskan bawang putih, cabai, trasi, daun jeruk, kencur, garam sampai halus. Lalu masukan kacang yang sudah digoreng kemudian ditmbuk atau bisa juga di blendder. Dan yang terakhir masukan gula dan dihaluskan kemudian dikasih air asam.
- Siap dihidangkan
Pecel merupakan makanan yang berasal dari sayur rebus dan dicampur dengan siraman bumbu kacang pada bagian atasnya. Biasanya pecel disajikan di atas sebuah wadah bernama ingke, pincuk, dan tampah sesuai dengan ciri khas kota tempat dia berasal. Resep Asinan Sayur Bumbu Kacang - Salah satu jenis asinan yang cukup digemari adalah asinan sayur, asinan ini menyajikan sayuran segar ditambah dengan sawi asin yang memiliki cita rasa unik. Makanan ini terkenal juga dengan istilah asinan Betawi karena memang banyak ditemukan di daerah. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel sayur bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
