Lagi mencari ide resep gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Haloo Sobat Cookpad, untuk resep ke tiga yang aku terbitkan kali ini, aku mau bikin salad sayur. Mumpung hari Kamis barang kali lagi pada Puasa, cocok buat referensi menu buka puasa nanti nihhh. Lihat juga resep Salad sayur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet:
- Sediakan 250 gram kacang tanah
- Sediakan 25 gram kencur
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya air Asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam himalaya
- Ambil secukupnya kurma
- Ambil Selada
- Gunakan Timun
- Ambil Wortel
- Gunakan Ubi ungu kukus,potong2
- Sediakan Tempe mentah,potong2
Tips : Untuk yang suka pedas, sambal rawit dapat disajikan terpisah. Bila salad yang diadopsi dari luar negeri menggunakan mayonise sebagai dressing, maka gado - gado menggunakan saus kacang sebagai dressing layaknya mayonise. Memang kita bisa dengan mudah membeli gado-gado di warung - warung langganan kita, namun tidak ada salahnya bila kita juga mengetahui cara membuat gado - gado terutama bagaimana cara. Salad merupakan makanan yang sehat karena mengandung banyak serat yang dibutuhkan tubuh untuk memperlancar proses metabolisme.
Cara menyiapkan Gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet:
- Sortir kacang dari kotorannya…..kupas bawang putih dan kencur,,,,,,untuk daun jeruk,buang tulang daunnya,lalu cuci…..sangrai semua bumbunya dulu dengan api sedang.
- Sangrai hingga daun jeruk layu,dan kencur wangi.masukkan kacang,sangrai hingga kacang matang.atau sampai kacang tidak berbunyi lagi.dinginkan.blender hingga halus….saya lebih suka yang agak kasar….
- Potong2 selada,serut timun dan wortel.potong2 ubi kukus
- Ambil secukupnya bumbu kacang,masukkan kurma yang dipotong2 dan sedikit garam himalaya,saya kasih 3 biji kurma,,,,tambahkan air asam jawa,lalu tambahkan air hangat,aduk rata,kekentalan disesuaikan selera ya….siapkan piring saji,masukkan ubi potong.tambahkan sayuran dan tempe,siram dengan saus kacang.
Salad merupakan campuran dari berbagai macam buah atau pun sayur. Cara membuat salad sayur dan buah juga sangat mudah karena berbagai bahannya tersedia di sekitar kita. Makan gado-gado juga kurang lengkap rasanya tanpa tambahan kerupuk, tahu atau tempe goreng. Apalagi ketika sang penjual gado-gado dengan murah hatinya mengguyurkan saus kacang. "Supaya lebih enak," katanya. Jangan lupa buang kulitnya sebelum di tumbuk halus untuk saus kacangnya (bumbu saus kacang).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
