Lagi mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Resep pembuatan seblak juga cukup mudah dan bisa coba dipraktekkan di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak memakai 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak:
- Ambil Makaroni goreng
- Sediakan Mie telur (kalo bisa yg mie atom bulan)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 3 btr Telur (2 digoreng diorak arik & 1 dimsukan pas air mdidih)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 4 buah Bakso udang
- Gunakan 4 buah Bakso ikan
- Gunakan 250 gram Ayam
- Sediakan Sosis (bisa pake sosis sapi/ayam)
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Sayur sawi sendok (dipotong2)
- Gunakan Wortel dipotong (aku tdk pakai krn ndak punya stok wortel)
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Sediakan 10 butir Kemiri
- Siapkan 6 butir Kencur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 5 tetes Kecap ikan
- Gunakan 10 buah cabe rawit / sesuai selera dibuat sambal
- Gunakan sesuai selera Saos sambal pedas
- Ambil sesuai selera Saos tomat
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
Lihat juga resep Seblak kering, Seblak Aci enak lainnya. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit.
Langkah-langkah membuat Seblak:
- Makaroni direbus,, air dipanaskan dulu sampai mendidih baru macaroninya dimasukkan hanya sampai aldente saja ya.. Dikasih sedikit minyak.. Setelah itu diangkat trus disiram air agar minyaknya hilang..
- Ayam direbus, ambil air kaldunya dan suir2 ayamnya
- Bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur digoreng bentar dgn sedikit minyak, angkat trus ditumbuk.. Bisa juga diblender ditambah sedikit minyak trus ditumis dgn sedikit minyak.. Sampai berbau harum dan agak kering, angkat biarkan dingin simpan masukkan wadah tertutup.. (bisa dipakai berkali kali)
- Mie kering direbus dgn air mendidih kasih minyak sedikit, sampai aldente saja.. Jgn sampai benyek ya.. Biasanya aku pakai mie atom bulan enak krn nggak mudah beyek direbus teksturnya tetep kenyal tp karena stok aku habis jd pakai seadanya aja beli di warung.
- Daun sawi sendok, dipotong2, cuci, tiriskan.
- Kerupuk (yg sudah didiamkan dlm wadah berisi air semalaman biar empuk tdk keras)
- Siapkan air kaldu ayamnya
- Tumis 2 sdk makan bumbu yg sudah dibuat tadi sampai harum terus tambahkan air kaldu secukupnya tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam, koreksi rasanya. Biarkan mendidih, tambahkan kecap ikan
- Setelah itu masukkan ayam suir, bakso ikan, bakso udang, sosis (yg sdh dipotong2 dan telur yg sdh diorak arik ( telur juga bisa dimasukkan langsung pada saat air mendidih) sesuai selera ya.. Kalo aku 2 diorak arik 1 dimasukkan pas mendidih airnya.
- Setelah bakso2 an tadi masuk baru masukkan mie dan sawinya.. Tambahkan saos sambal, saos tomat dan sambalnya. Terakhir Kasih irisan seledri dan daun bawangnya.
- Selesaiii.. Selamat mencoba yaaa…. 🥰🥰
Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Seblak is a Southeast Asian savoury and spicy dish, originating from Indonesian cuisine , made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources ( egg Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. If you visited here this food is so recomended for you try. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
