Lagi mencari ide resep seblak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Seblak Goreng Jamur, kreasi seblak yang disajikan tanpa menggunakan kuah namun sungguh lezat. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak goreng memakai 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak goreng:
- Sediakan 1 genggam Krupuk kuning
- Sediakan 1 genggam Makroni
- Siapkan Mie kuning
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil 5 biji Bakso
- Siapkan Sawi
- Gunakan 1 hati ayam
- Ambil Daun seledri
- Ambil 2 cabe keriting
- Gunakan 3 cabe rawit pedasnya sesuai selera ya
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan Kencur
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasar
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air
- Sediakan Daun seledri
Hidangan beken asal Bandung tidak pernah bikin bosan dan mudah dibuat sendiri. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Kemudian kucuri sedikit dengan minyak goreng agar tidak terlalu lengket. Apalagi kini ada juga seblak yang instan.
Cara menyiapkan Seblak goreng:
- Rendam makaroni,kerupuk dan mie pada air panas tunggu sedikit empuk
- Potong potong ati ayam dan bakso sesuai selera
- Potong potong sawi dan daun seledri lalu cuci
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kencur, cabai keriting, cabe rawit, garam dan penyedap
- Nyalakan api tuang minyak masukan bumbu yang sudah dihaluskan tunggu sampai kuning dan harum
- Masukan sedikit air biar tidak gosong bumbunya ya
- Masukan ati ayam telur dan bakso diamkan sebentar ya biar telurnya terlihat
- Masukan sawi yang sudah dicuci
- Masukan kerupuk, mie dan makaroni
- Tambahkan sedikit gula pasar dan kecep
- Tunggu sebentar jika sudah mendidih cek rasanya tunggu sampai nyemek
- Seblak goreng siap dihidangkan jangan lupa ditaburi daun seledri ya biar tambah cantik 😊
Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa dinikmati. Kebanyakan yang diincar adalah karena kuah pedas yang menggigit banget rasanya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti. Sebelum membuat seblak, ada baiknya kita simak tips membuat seblak berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
