Lagi mencari ide resep sayur bayam tumis bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam tumis bawang putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam tumis bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bayam tumis bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tumis bayam bawang putih ini cocok disajikan di meja makan untuk melengkapi menu santap bersama keluarga, sehingga dengan begitu keluarga anda tidak akan merasa bosan dengan menu itu-itu saja yang biasa anda sajikan. Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bayam tumis bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Bayam tumis Bawang Putih memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bayam tumis Bawang Putih:
- Ambil 1 ikat bayam, petiki dan cuci bersih
- Siapkan 2 siung baput, geprek cincang
- Ambil Garam, lada, gula
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 1 gelas besar air panas
Panaskan minyak dan tumis bawang merah bersama bawang putih sehingga kekuningan. Masukkan udang dan kacau seketika sehingga separuh masak. Masukkan bahagian batang bayam dan masak sehingga lembut. Masukkan pula bahagian daun bayam serta diikuti air secukupnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Bayam tumis Bawang Putih:
- Cuci bayam 2x, lalu tiriskan. Baput cincang.
- Tumis baput dgn 2 sdm minyak sayur hingga 1/2 layu, masukkan bayam, besarkan 🔥dan beri sedikit air panas, aduk rata hingga bayam layu.beri bumbu.
- Setelah bayam layu tambahkan sisa air panas, masak kira2 1menit dan kecilkan api. Biarkan hingga bayam matang sempurna menyerap bumbu dan empuk agar anak tidak kelolodan saat makan. Cicipi
- Angkat dan siap disajikan dengan nasi putih…… Saat menyuapi si kecil berikan bagian daunnya saja yg empuk dan di cacah kecil, Krn pengalaman anakku suka kelolodan (hampir tersendat) kalau makan daunnya besar.
Bosan dengan olahan bayam yang itu-itu saja? Tenang, resep sayur bayam dalam artikel ini bisa jadi referensi menu makanan Anda selanjutnya. Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih selama satu menit. Berbalik pada menu simple kita hari ni iaitu sayur bayam tumis air. Bayam termasuk salah satu sayuran yang baik untuk penderita asam lambung, selama dimasak dengan baik dan benar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bayam tumis bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
