Lagi mencari ide resep seblak ceker dan sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker dan sayap ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker dan sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker dan sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Seblak ceker. - Kalau rasa sudah pas dan enak, masukkan ceker dan sayap. Tutup wajan, masak dengan api kecil agar bumbunya merasuk. Lihat juga resep Ceker Mercon enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker dan sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker dan Sayap Ayam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe tanjung
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 kencur
- Sediakan Sepotong lengkuas
- Ambil Garam
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak. Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering yang bisa dibuat dengan varian rasa pedas manis dengan menambahkan gula pasir dan kecap manis ataupun selera super pedas dengan istilah seblak ceker mercon atau seblak ceker setan Bandung istilah karena. Sejatinya ceker ayam memang nikmat dan disukai berbagai kalangan, apalagi anak-anak kebanyakan mengkonsumsi ceker ayam atas saran orang tuanya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Bersihkan ceker dan sayap ayam lalu masukkan garam, daun salam lalu presto sampai lunak
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu.
- Masukkan garam, penyedap rasa, daun jeruk dan gula merah tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan air, setelah mendidih masukkan ceker dan sayap ayam dan kecap manis, lalu tunggu sampai bumbunya meresap. Koreksi rasa.
Tak heran banyak penjual seblak mengadakan menu seblak kerupuk ceker yang menggoda selera. Apalagi cara pembuatan seblak kerupuk ceker. Mungkin resep sop ceker dan sayap ini kalah populer dengan resep sop ayam, sop ikan atau sop daging. Tetapi sebenarnya kalau masalah rasa, citarasa resep sop ini tidak kalah lezat lho dibandingkan dengan resep lainnya. Rasanya segar, nikmat dan gurih karena kaldu yang didapat dari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker dan Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
