Lagi mencari ide resep nasi hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi hainam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hai guys, jumpa lagi dengan nyok makan, masih sambungan dari minggu lalu, kita masih menjelajahi daerah Muara Karang, masih bersama tour guide kita David. Nasi Hainam atau Nasi Hainan merupakan kuliner khas yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Namun kuliner ini banyak dikaitkan dengan kuliner dari Malaysia dan Singapura.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi hainam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi hainam menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi hainam:
- Ambil 2 ekor ayam kampung,presto sebentar.lebh enak lagi kalo pake slow cooker,karna lebih euar kaldunya
- Gunakan 5 gelas beras
- Gunakan 2 lbr daun pandan,ikat simpul
- Siapkan 3 ikat Daun bawang,ikat simpul
- Ambil 1 ruas jahe,potong serong tipis
- Gunakan 1 ruas jahe,parut,ambil airnya
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap jamur
- Siapkan Bumbu ayam pekcamke :
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 6 sdm saos tiram
- Siapkan 10 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdm minyak bawang putih
- Gunakan 2 1/2 sdt gula
Jadi tidak heran jika nasi hainam sangat Cara membuat nasi hainam tergolong sangat mudah, bahkan kamu bisa membuatnya di rumah dengan. Mungkin kamu mengenal Nasi Hainam di Jakarta sebagai makanan yang menunjukkan identitas Singapura. Memang benar, menu ini sangat populer di negara tersebut. Enggak perlu ke restoran lagi, buat Nasi Hainam ini sendiri di rumah.
Cara membuat Nasi hainam:
- Cuci bersih ayam kampung,lumuri badan ayam seluruhnya hingga kedalam dengan sedikit garam.masukkan 1ikat daun bawang dan jahe kedalam badan ayam. Marinade 1/2jam,lalu presto 7-10 menit dr presto yg mulai berbunyi.jika ada slow cooker,lebh baik pake slow cooker karna kaldu lebh keluar.
- Setelah matang,angkat ayam,pisahkan tulang dari badan ayam.tulang2 ny bisa ditaro di kuah nya dan dimasak lagi memakai rice cooker dr malam hingga pagi.kalo masak pagi,ya tidak usah ya mom tulangnya dimasak kembali.tar sisihkan sebagian kaldunya untuk kuah nasi hainam.
- Potong2 daging ayam,tata rapi.ambil bumbu ayam yg sudah di aduk merata,tuangkan ke atas ayam,lalu steam sebentar.
- Untuk nasi : cuci beras hingga bersih.masukkan sedikit minyak,masukkan daun bawang dan 2ikat daun bawang dan daun pandan,masukkan beras,aduk sebentar,masukkan air parutan jahe dan saos tiram.aduk2,lalu masukkan air kaldu ayam dan garam jg sedikit penyedap jamur,masak hingga nasi mau matang,pindahkan ke dandang.masak hingga nasi matang.
- Untuk kuah : dimasak dengan sayur pokcoy dan tambahin sedikit garam dam penyedap jamur,siap disajikan.
- Untuk cabe : cabe rawit 10biji,bawang putih 3siung blender,lalu dimasak dengan sedikit air secukupny,masukkan sedikit garam,gula dan cuka biar ada rasa asem,asin jg manis nya.
- Selamat mencoba :)
Lihat juga resep Nasi hainan rice cooker enak lainnya. Resep 'nasi hainan ricecooker' paling teruji. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di. The Hainam rice was tasty and easy to digest, since we need to rush to airport.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
