Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor bayam labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor bayam labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bobor bayam labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Bayam Labu Siam memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bobor Bayam Labu Siam:
- Gunakan 1 ikat bayam
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah santan kara
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Tunggu hingga agak mendidih, tambahkan garam dan gula jika diperlukan. Masukkan bayam dan masak hingga bayam layu dan dan labu siam empuk. Bobor bayam siap sajikan hangat, bisa dilengkapi dengan taburan bawang goreng dan lauk favorit. Selain dimasak sayur bening, bayam jg enak dimasak bobor, dipadu dg sayur lain spt labu siam dan wortel.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Bayam Labu Siam:
- Potong labu siam,bayam dan wortel sesuai selera
- Cuci bersih sayuran
- Siapkan santan
- Haluskan bawang merah bawangputih garam dan kemiri
- Didihkan santan setengah dipanci
- Setelah mendiidih masukkan bumbu halus dan wortel serta labu siam
- Setelah agak setengah mateng labu siam dan wortelnya masukkan bayam
- Masukkan santan sisanya
- Beri penyedap rasa dan gula
- Masak sampe mendidih jangan sampe kematangan sayurnya
- Sajikan
Sayur bobor bayam dan labu siam. Yuk, intip cara membuat resep bobor bayam! Di Jawa Tengah, sayur bobor ialah sebutan untuk hidangan bayam yang diolah dengan campuran kuah santan encer. Selain dimasak sayur bening, bayam jg enak dimasak bobor, dipadu dg sayur lain spt labu siam dan wortel. Labu siam dan bayam tidak hanya lezat dibuat sayur bening, keduanya pun juga nikmat diolah menjadi sayur bobor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
