Anda sedang mencari ide resep opor ayam susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Susu memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Susu:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 250 ml kotak susu uht plain (ultra)
- Ambil 1/2 cangkir air
- Siapkan 2 bh kentang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 9 bh bawang merah
- Ambil 7 bh bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri bakar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Sediakan Sesuai selesar merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumtik
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Sesuai selera kaldu ayam bubuk
- Sediakan Sesuai selera garam
Hari ini ada resep opor ayam dan bumbu rendang. Padahal bisa nanya ke mama, gak pake kuota Trending aneh, ketika resep opor ayam susul-susulan dengan bumbu rendang (Foto : Istimewa). Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Susu:
- Pertama beri jeruk nipis pada ayam lalu diamkan selama 3 menit agar tidak amis
- Siapkan bumbu halus lalu tumbuk
- Tumis bumbu halus dan bumtik sampai harum, beri air lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
- Kemudian masukkan susu plain, disusul potongan kentang, tunggu hingga ayam dan kentang matang, beri penyedap rasa dan tes rasa
- Sajikan selagi hangat, dengan lontong atau ketupat, selamat hari raya idul adha🙏🙂
Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
