Anda sedang mencari ide resep opor ayam ala dapur b'wish yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala dapur b'wish yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala dapur b'wish, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam ala dapur b'wish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam ala dapur b'wish yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam ala Dapur B'Wish menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam ala Dapur B'Wish:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 lt santan encer
- Gunakan 750 ml santan kental dari 1 butir kelapa + 1bks kara
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 sdt garam /sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu jamur no MSG
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan Halus ;
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit (kalau opornya putih di skip)
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Pelengkap : Bawang goreng
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Pastinya otak kita akan langsung Dengan HappyFresh kamu cukup memesan bahan-bahan opor ayam yang tidak tersedia di dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam ala Dapur B'Wish:
- Ayam potong sesuai selera,lumuri jeruk nipis dan garam kurleb 15menit kemudian cuci lagi
- Ayam di goreng tanpa minyak, sampai keluar airnya dan berubah warna
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas sampai wangi, beri santan encer sedikit dulu, masukkan ayamnya aduk aduk sampai tercampur rata, sampai air santannya mendidih, lalu beri lagi santan encer dan santan kental nya,setelah mendidih kecilkan apinya dan bumbui garam,kaldu jamur dan gula pasir, cek rasa
- Biarkan sampai ayamnya matang dan menyerap, hidangkan dgn taburan bawang goreng
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam ala dapur b'wish yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
