Anda sedang mencari ide resep sayur bening oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening oyong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis. Cuma ada si oyong atau pitulo ini. Nekat beli walaupun belum pernah bikin 🤭 cari resep di cookpad nemu lagi resep ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening oyong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Oyong memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bening Oyong:
- Ambil 1 buah oyong yg sudah d potong (141 gram)
- Siapkan 1 buah wortel yg sudah d potong (59 gram)
- Siapkan 1/2 ikat bayam bubut (52gram)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kencur
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 iris laos
- Siapkan 1000 ml air
Menu Sayur Bening Oyong Ceker yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Sebelum ke cara buat Sayur Bening Oyong Ceker, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Sayur Bening Oyong Ceker? Berikut, bahan-bahan Sayur Bening Oyong Ceker sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Oyong:
- Siapkan bahan2nya.
- Siapkan bumbu2
- Rebus air hingga mendidih llu masukan wortel. kemudian masukan bumbu2 beserta salam laosnya.
- Masukan oyong beserta garam n gula. aduk2 kemudian tutup hingga oyong setengah matang. tes rasa. ciri2 oyong setengah matang adalah berubahnya warna daging oyong yg tadinya putih menuju bening. setelah itu masukan bayam aduk2.
- Masukan daun bawang dan sledri aduk2 kemudian tutup hingga air mendidih lalu matikan. Sayur bening oyong siap d sajikan.
Selain membuatnya sederhana, bahan-bahan masakannya pun mudah didapat. Salah satu bahannya tersebut adalah baby corn atau jagung putren. Berikut resep dan cara pembuatannya sayur bening baby corn yang dicampur bayam dan oyong. Selain dibuat dengan kuah bening, sayur oyong juga nikmat dengan kuah santan. Apalagi ditambah dengan tahu untuk memenuhi kebutuhan protein nabati Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
