Anda sedang mencari ide resep ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai teman-teman semuanya,di video kali ini aku bikin masakan Ceker Kuah Pedas,dan meski cabenya gak begitu banyak tp rasa pedasnya. Happy weekend semua~ Kali ini nakni cakes mau share cara buat ceker kuah pedas. Lihat juga resep Ceker baso kuah pedas jos enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker kuah pedas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker kuah pedas:
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Sediakan Bahan untuk merebus ceker
- Ambil 1 Sereh
- Siapkan 2-3 cm Jahe
- Gunakan 2-3 cm Laos
- Ambil 2 Daun salam
- Ambil 3 Daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus (sedikit kasar)
- Siapkan 12 Bawang Merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 7 cabe kecil
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Lada
- Sediakan Masako
- Gunakan Irisan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe kecil sesuai selera
Resep seblak ceker kuah khas Bandung ini memang nikmat dan lezat sekali. Seblak pedas memang sangat menggoda tetapi kadangkala ada beberapa orang yang tidak terlalu suka pedas. Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal. Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker kuah pedas:
- Rebus ceker dengan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruk sampai empuk. Saya merebus kurleb 30 menit
- Tumis bumbu halus ditambah dengan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum
- Masukan ceker sama kuah rebusan cekernyaa, lalu di ukep biar merasuk bumbunya
- Masukkan garam, gula, lada, saos tiram sedikit,dan masako sedikit saja
- Tes rasa.. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe lagi.. Tunggu beberapa menit lalu sajikan
Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Ceker dengan kuah yang pedas dan asam ini memiliki rasa yang khas dan enak. Tekstur ceker yang empuk dan meresap menyeluruh ke dalam daging dan tulangnya membuat rasa sajian ini sangat lezat. Semangkok seblak ceker kuah pedas (Instagram/@jktfoodseeker). Cara memasak: Rebus ceker hingga matang dan empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
