Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Gunakan 1 kg ayam potong 4 bagian
- Gunakan 1 kg Beras Long grain atau beras yang tidak terlalu pulen
- Sediakan Secukupnya daun wansui atau daun ketumbar
- Sediakan 1 ruas Jahe keprek
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Daun bawang
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Kecap ikan
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya
- Ambil 2 siung Bawang putih keprek
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Bahan perendam ayam :
- Sediakan 5 sdm Kecap asin
- Gunakan 4 sdm Kecap ikan
- Ambil Minyak wijen 1/2 sdm atau jika suka boleh lebih
- Sediakan Sedikit jahe cincang
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan Bahan sambal pelengkap:
- Sediakan Gunakan sisa kecap pedendam ayam
- Gunakan Cabe rawit diiris tipis
- Gunakan Secukupnya daun wansui atau daun ketumbar dicincang kasar
Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. - Ayam: Campur bhn ayam kec minyak wijen. Campur tumisan dng semua bahan nasi. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Nasi ayam hainan kamu bakal lebih lengkap.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Rebus ayam, beri garam dan sesikit penyedap, jahe, batang serai, daun salam, lengkuas hingga matang dan empuk. Pastikan Jangan sampai air kaldunya habis.
- Setelah ayam matang, tiriskan dan rendam dengan saus perendam ayam, bolak balik dan diamkan sampai meresap.
- Masak nasi seperti biasa dengan menggunakan air kaldu sisa rebusan ayam.
- Tambahkan daun salam, serai, beri garam dam penyedap, test rasa jika sudah mantap gurihnya masukan magicom.
- Sajikan nasi, ayam yang sudah diiris iris dengan sambal pelengkap dann kuah kaldu yang ditaburi irisan daun bawang.
Gimana, mau mencoba menghidangkannya untuk buka puasa nanti? Baca Juga: Resep Pisang Rambutan untuk Menu Buka Puasa, Kriuknya Bikin Nagih! Please give priority custumors request first!! Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
