Anda sedang mencari inspirasi resep •ayam pop dan sambal• by dapur itha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal •ayam pop dan sambal• by dapur itha yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari •ayam pop dan sambal• by dapur itha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan •ayam pop dan sambal• by dapur itha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan •ayam pop dan sambal• by dapur itha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan •Ayam Pop dan Sambal• by Dapur Itha menggunakan 23 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan •Ayam Pop dan Sambal• by Dapur Itha:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung / pejantan, potong menjadi 6-8 bagian dan buang kulit ayam
- Gunakan 750 ml air kelapa
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan untuk mengungkep ayam :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, digeprek
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Bahan untuk membuat sambal :
- Ambil 7 buah cabai keriting merah
- Sediakan 5 buah cabai merah rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bahan Pendamping :
- Ambil Nasi putih
- Sediakan Daun singkong rebus
- Siapkan Mentimun
Langkah-langkah menyiapkan •Ayam Pop dan Sambal• by Dapur Itha:
- Semua bahan disiapkan.
- Siapkan panci. Taruh ayam, bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan garam.
- Masukkan air kelapa. Masak ayam hingga air kelapanya menyusut. Tes rasa. Gunakan api sedang.
- Setelah air kelapanya menyusut, angkat ayam pop dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam pop sebentar saja, masing-masing sisi digoreng selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan piring saji. Taruh ayam pop di atasnya.
- Membuat Sambal : Rebus cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga lembut. Dinginkan.
- Gerus semua bahan yang telah direbus hingga halus.
- Panaskan 4-5 sendok makan minyak goreng. Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan hingga layu dan harum. Gunakan api sedang.
- Masukkan garam. Aduk hingga merata. Tes rasa.
- Siapkan piring saji. Taruh sambal di atasnya.
- Siap disajikan….❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan •Ayam Pop dan Sambal• by Dapur Itha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
