Anda sedang mencari ide resep ceker kuah pedas memprul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kuah pedas memprul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kuah pedas memprul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker kuah pedas memprul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker kuah pedas memprul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Kuah Pedas MempruL menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Kuah Pedas MempruL:
- Siapkan 1 kg Ceker Ayam (Yang sudah direbus kurang lebih 45menit)
- Siapkan 2-3 buah Kemiri
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Sediakan 5 buah Bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 buah Kunyit (berukuran sedang)
- Gunakan 19 buah Cabe Kecil (sesuai keinginan)
- Sediakan 2 buah Cabe Besar
- Ambil 5 lembar Daun Salam
- Ambil 7 lembar Daun Jeruk Purut
- Siapkan 2 buah Sereh (digeprek)
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdm Lada
- Siapkan 3-4 sendok makan Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 bungkus Royco
Cara menyiapkan Ceker Kuah Pedas MempruL:
- Blender (Kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar + air sedikit)
- Tumis hasil blender + daun jeruk purut, daun salam dan sereh dengan minyak secukupnya hingga harum, tambahkan gula, garam, royco.
- Setelah semua layu dan tercium bau harumnya, masukan ceker dan aduk rata, setelah rata diamkan selama kurang lebih 5menit agar bumbu merasuk.
- Setelah itu tambahkan air sesuai selera (untuk kuahnya)
- Tunggu sampai airnya kuahnya berkurang, kurang lebih 10menit.
- Dan tharaaaaa ceker kuah pedas siap dihidangkan.. 🤗 selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker kuah pedas memprul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
