Lagi mencari inspirasi resep bala-bala (bakwan sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala (bakwan sayur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This vegetables fritter or bakwan sayur, Indonesian food is rich of deep fried snacks, vegetables fritter is popular street snacks, This is one of the food item that is enjoyed as afternoon snacks, together with stuffed tofu (gehu / Tahu sumedang), tempeh fritters, corn fritters and banana fritters, etc. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala (bakwan sayur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bala-bala (bakwan sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bala-bala (bakwan sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bala-Bala (Bakwan sayur) memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bala-Bala (Bakwan sayur):
- Siapkan 100 gr terigu
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 1 bh wortel,kupas dan potong korek
- Siapkan 50 gr toge
- Siapkan 100 gr kol,iris
- Siapkan 1 btng daun bawang,iris
- Ambil 75 ml air(disesuaikan)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Bakwan ( bala-bala ) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah. Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Intip yuk, resep gorengan enak lainnya: Martabak Telur Sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Bala-Bala (Bakwan sayur):
- Campur terigu,tepung beras dan bumbu lainnya aduk rata masukan telur aduk rata tambahkan air sedikit sedikit hingga dirasa pas kekentalannya
- Masukan sayuran aduk rata dan koreksi rasa
- Panaskan minyak,tuang per satu sendok makan dan goreng sampai matang.angkat dan tiriskan sajikan
Video resep bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Bala-bala, atau dikenal dengan nama bakwan adalah jenis makanan yang umum di Indonesia. Semua orang tahu dan pernah makan jajanan khas murah meriah ini. Coba perhatikan bila menemukan bala-bala/bakwan macam ini. Tekstur dan rasa hampir serupa antara satu lapak dengan lapak lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bala-Bala (Bakwan sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
