Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- Gunakan 500 gr jengkol, rebus sampai empuk dan pipihkan
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1000 ml santan
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 13 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 12 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 2 iris jahe
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol SANTAN Jengkol Kelapa rendang maknyus. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Rendang Jengkol heyecanına ulaşabilirsiniz.
Cara membuat Rendang jengkol:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum dan bumbu benar - benar matang
- Tuang jengkol aduk rata
- Lalu tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, masak dengan set api sedang. Sambil terus diaduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, aduk sesekali
- Setelah mulai menyusut dan mengental, set api kecil. Cek rasa dan sesekali aduk. Masak sampai terlihat mengkilat dan keluar minyaknya
- Sajikan dan enjoy it💛
- ~ hati - hati untuk penggunaan diawal, garam dan gula merah jangan terlalu banyak lebih dulu. Tunggu menyusut baru tambahkan jika masih dirasa kurang. ~ untuk jengkol, lebih baik gunakan jengkol yang tua (saya pakai jengkol setengah tua😁, tapi tetep enak hasilnya 😋😋 dan tidak saya pipihkan juga😊). ~ untuk yang suka pedas, penggunaan cabe bisa ditambahkan sesuai selera ya bundaa😊
Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Daging yang empuk dengan tambahan bumbu yang meresap membuat rasa rendang bikin ketagihan. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga tidak ketinggalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
