Sedang mencari ide resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Japanese Milk Bread menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Japanese Milk Bread:
- Siapkan 300 gr terigu pro tinggi
- Gunakan 50 gr terigu pro sedang
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Sediakan 35 gr gula
- Gunakan 20 gr susu kental manis
- Ambil 5 gr ragi
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 40 gr mentega
- Ambil 60 ml susu
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Pewarna: hijau,coklat,orange,merah rose
- Ambil Isian
- Siapkan Glaze green tea
- Ambil Dark Coklat
- Sediakan Keju+Butter
- Ambil Tepung secukupnya untuk taburan
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Cara menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Buat adonannya, ambil wadah baskom masukkan tepung,gula,ragi,susu bubuk aduk sebentar lalu tambahkan air dan susu uleni sebentar.
- Tambahkan mentega sedikit2, garam dan susu kental manis. Uleni hingga kalis.
- Bagi menjadi 4 kira2 160gr masing2 lalu beri warna tiap bagian campur hingga rata. Sambil uleni jangan lupa selalu ditutup kain ya adonan lainnya supaya tdk cepat kering.
- Istirahatkan 30menit. Setelah proofing, kempeskan dan tiap warna bagi lagi 4 bagian masing2 40gr. Bulatkan kemudian pipihkan untuk diberi isian. Pipihkan bagian pinggir saja supaya tidak bocor.
- Untuk warna hijau diisi glaze greentea, warna orange diisi keju yg sudah diparut dan diaduk rata dengam butter rum, warna coklat diisi darkcoklat yg sudah diiris tipis. Warna merah tidak ada isian.
- Susun adonan diloyang yg sudah diberi alas baking paper dan dioles mentega. Beri spasi ya karna nanti akan proofing lagi. Tutup kain lalu diamkan 15 menit sambil panaskan oven 180°
- Tabur terigu dengan ayak supaya rata pada adonan lalu Masukkan loyang ke oven dengan suhu 150° selama 30menit. Setiap 15menit balik posisi loyang supaya matang merata.
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
