Lagi mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan japanese milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japanese Milk Bread memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Sediakan 230 gr tepung terigu pro tinggi
- Siapkan 30 gr tepung terigu pro sedang
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 130 ml susu
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Gunakan 35 gr gula pasir
- Ambil 30 gr mentega
- Ambil 1/8 sdt garam
- Siapkan Pasta / pewarna (sck)
- Ambil Selai coklat (sck sebagai isi)
- Ambil Tepung terigu (sck sebagai taburan)
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Langkah-langkah membuat Japanese Milk Bread:
- Siapkan bahan. Pewarna dan isian tidak harus digunakan apabila menginginkan roti tanpa warna / tanpa isi.
- Selai coklat saya bulat bulatkan dengan sendok dan saya masukkan difreezer agar tidak berantakan saat digunakan
- Dalam wadah, campur semua bahan kering, aduk rata. Campur kan telur dan susu, aduk rata
- Tuang cairan kedalam campuran tepung, uleni hingga menyatu
- Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis ± 15 menit
- Adonan saya bagi 2 untuk diberi pewarna, jika tidak menggunakan pewarna, bisa skip step ini
- Diamkan adonan hingga mengembang. Setelah mengembang, adonan saya bagi menjadi 16 buah, masing masing ± 30 gr dan beri isian
- Tata dalam loyang yang sudah dioles dengan mentega, dan beri jarak ± 1 cm dan biarkan mengembang ± 30 menit. Taburi dengan tepung terigu diatasnya dan panggang (saya menggunakan oven tangkring) dengan menggunakan api kecil selama 35 menit / tergantung oven masing"
- Setelah itu keluarkan dari loyang, dan hidangkan
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japanese milk bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
