Lagi mencari ide resep nasi briyani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Briyani is a traditional Indian rice-based dish accompanied by meat, vegetables and a gravy or Nasi Briyani is my staple takeaway go-to in Canada; the portions are big so the meal lasts me an. Nasi briyani in Malaysia usually consists of evaporated milk to add creaminess to the rice. Besides making the rice creamier, it also makes it fluffier.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi briyani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi briyani menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi briyani:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 4 cup beras basmati
- Sediakan 1 bawang bombay
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 bumbu halus
- Gunakan 1 bumbu kering kasar
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan pelengkap
- Sediakan cabe hijau
- Sediakan bawang goreng bombay
- Siapkan timun
Walaupun pengasas Nasi Briyani BP best seorang OKU, namun semangat untuk berniaga sentiasa. Fragrant and tasty Nasi Biryani/Briyani flavored with spices and rose or kewra water. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Sama-sama menggunakan Beras Basmati, Nasi Briyani khas peranakan India tidak menggunakan kaldu daging kambing dan susu kambing.
Cara menyiapkan Nasi briyani:
- Rebus iga sapi dengan 1 lt air sampai setengah empuk. kurang lebih 15 menit.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. masukan bumbu halus dan bumbu kasar. beri sedikit air tumis sampai harum.
- Masukan ke panci rebusan iga. masak kembali pakai api kecil kurang lebih 30 menit
- Cuci bersih beras basmati. rendam selama 30 menit.
- Masukan beras ke panci rice cooker. saring air rebusan iga ukuran air pas setinggi beras. masak di rice cooker sampai mateng. setelah mateng masukan pewarna zapron di tengah nasi dan cabe hijau biarkan sebentar.
- Setelah air rebusan iga diambil masak kembali daging tambahkan saos tomat 3 sdm, saus tiram 3 sdm dan kecap 2 sdm. biarkan sampai kuah menyusut dan kental.
- Sajikan
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging. Serve hot with the chicken briyani. Close up of Nasi Briyani or Biryani rice in a rice cooker with rice spoon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
