Anda sedang mencari ide resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan japanese milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Japanese Milk Bread memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Gunakan 230 gr tepung terigu pro tinggi
- Sediakan 30 gr tepung terigu pro sedang
- Gunakan 170 ml susu full cream hangat kuku
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi (2,5gr)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 30 gr margarin
- Sediakan Pewarna makanan
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Langkah-langkah membuat Japanese Milk Bread:
- Hangatkan susu sampai suam2 kuku, lalu campurkan ragi tunggu sampai 5 atau 10 menit sampai berbusa
- Campurkan bahan2 tepung, gula, garam, aduk rata.. lalu masukkan bahan cairan susu tadi. Mixer hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis masukkan 30gr butter/margarin lalu mixer hingga benar2 kalis (maaf kelupaan foto pas step ini)
- Bagi adonan jadi 4 bagian, lalu beri pewarna makanan sesuai selera, terus uleni sebentar hingga warna merata, tutup dengan kain kurang lebih 1 jam (mengembang 2x lipat)
- Setelah mengembang, bagi lagi jadi 4 bagian.. bulatkan dan istirahatkan 5-10 menit. Kemudian di pipihkan dan isi dengan coklat/ keju/ sesuai selera (kosong juga boleh). kemudian diamkan lagi hingga mengembang selama 30-40 menit.
- Setelah mengembang, taburi dengan tepung terigu atau maizena (biar cantik)
- Oven di suhu 150-180 derajat selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing2)
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
