Lagi mencari ide resep japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japanese Milk Bread memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Ambil 350 gr terigu protein tinggi, saya Cakra
- Ambil 35 gr gula pasir
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Gunakan 15 gr susu bubuk
- Siapkan 170 gr air
- Gunakan 50 gr susu cair
- Gunakan 24 gr kental manis
- Ambil 40 gr butter
- Gunakan 4 gr garam
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (optional)
- Ambil Bahan isian:
- Gunakan Coklat/keju (resep asli paai custard)
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Cara menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Masukan terigu, susu bubuk, ragi, gula pasir, susu dan air. Uleni hingga kalis. Setelah kalis saya pindahkan ke mixer dan di uleni sebentar.
- Masukan butter, garam dan kental manis. Uleni lagi hingga kalis elastis.
- Setelah elastis bagi adonan jadi 4, beri masing2 warna sesuai selera. Mau 1 warna jg boleh. Ketika 1 dough di beri warna, dough yg lain di tutup serbet ya biar tdk kering.
- Setelah dough di beri warna, diamkan untuk profing 30menit. Tutup serbet.
- Siapkan loyang, oles dengan margarin atau alasi dengan baking paper. Bagi dough jadi 16. Isi sesuai selera. Bulatkan. Tata di loyang. Tutup lagi serbet bersih. Biarkan mengembang kembali 30 menit.
- Panaskan oven. Taburi permukaan dough dengan terigu dengan cara di ayak ya. Lalu panggang 150'C 30-35 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing2.
- Dinginkan sejenak. Lalu sajikan.
- Kalo Kalis elastis rotinya akan lembut. Ini juga fluffy hasilnya. Enakkk.
- Recomended Recepie👌👍
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japanese milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
