Sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread unyu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread unyu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Unyu gak milk bread buatan saya? Buka handphone sudah bosan, isinya itu itu saja. Lalu saat scroll instagram, saya ketemu roti yang unyu unyu bikin gemas, yaitu Japanese Milk Bread.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread unyu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japanese milk bread unyu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat japanese milk bread unyu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese Milk Bread Unyu memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Japanese Milk Bread Unyu:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 20 gr butter (saya royal palmia)
- Ambil 30 gr gula pasir
- Sediakan 4 gr ragi instan
- Siapkan 4 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 150 ml air hangat kuku
- Ambil Pewarna
- Ambil 10 kelopak bunga telang + air panas
- Gunakan Pasta pandan
- Gunakan Pasta strawberry
- Siapkan Opsional isian
- Gunakan Coklat batang/DCC
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. Soft and incredibly fluffy Japanese Milk Bread is world famous! It's also really easy to make at home.
Cara membuat Japanese Milk Bread Unyu:
- Buat bahan biang. Campur ragi dan gula dengan air hangat. Diamkan beberapa menit sampai muncul buih. Jika tidak muncul artinya ragi sudah tidak bagus.
- Campur tepung dan susu bubuk ke dalam wadah ulen.
- Masukkan bahan biang ke campuran tepung. Uleni sampai setengah kalis lalu tambahkan butter dan garam. Uleni lagi sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 4. Beri pewarna pada 3 adonan. Untuk yg warna biru saya menggunakan air bunga telang. Tambahkan sedikit tepung untuk adonan dengan air bunga telang agar tidak lengket. Setelah itu diamkan selama 50 menit.
- Setelah adonan mengembang, bagi tiap warna menjadi 4 bulatan besar dan 1 bulat kecil. Beri isian untuk bulatan besar. Bulatan kecil digunakan untuk membuat telinganya.
- Tata dalam loyang yg sudah diolesi minyak/margarin.
- Istirahatkan lagi selama 10 mnt. Lalu kukus selama 30 menit. Jika dipanggang gunakan suhu 180°C selama 35 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing".
- Setelah matang diamkan sampai hangat dan mulai menggambar wajahnya dengan coklat leleh.
- Si unyu siap disajikan untuk si kecil. 😉
Mau dimakan sayang saking unyunya.…» Milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is a lightly-sweetened Japanese white bread that's incredibly soft and fluffy. Think of it as the lighter, more buttery, and more flavorful version of your classic supermarket white bread. The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads. Making Japanese milk bread for a change. The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked baguette, and the texture of the soft crumb is almost a sensual experience.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat japanese milk bread unyu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
