Anda sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese milk bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. As the name suggests, this bread originates from Japan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese Milk Bread menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Ambil 275 gr terigu protein tinggi
- Ambil 25 gr susu bubuk FC
- Gunakan 40 gr gula pasir butiran halus
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 190-200 ml susu cair dingin
- Sediakan 35 gr margarin
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Pewarna makanan,hijau,kuning,merah,biru
- Gunakan Isian : selai coklat,stroberi
- Ambil Taburan: tepung terigu protein sedang
Think of it as the lighter The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads and has a mild flavor that pairs well with just about anything (you may have seen it. When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace their spiky crunch. Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home, using supermarket ingredients. Making Japanese milk bread for a change.
Langkah-langkah membuat Japanese Milk Bread:
- Dalam wadah ayak tepung terigu,campur dgn susu bubuk,ragi instan,gula pasir,aduk rata (aku pake mikser),tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di mikser hingga hampir kalis
- Masukan margarin dan garam mikser lagi sampai Kalis(di uleni pake tangan juga bisa)
- Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata,lalu beri masing " pewarna uleni lagi hingga rata,bulatkan adonan,istirahatkan kurleb 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat
- Kempeskan adonan,bagi 4 lagi masing " adonan,pipihkan beri isian sesuai selera,lalu bulatkan kembali
- Tata d loyang uk 22 yg sdh di oles margarin dan di alasi kertas roti lalu diamkan kembali adonan hingga mengembang 2x lipat (me : 30 menit),lalu taburi permukaan adonan dgn tepung terigu,lalu panggang sampai matang (aku pake otang dan otang nya sdh di panaskan terlebih dahulu)
- Note : kalo pake otang (oven tangkring)sebelumny oven sdh di panaskan terlebih dahulu,gunakan api kecil,panggang di rak bawah selama 35 menit,di menit ke 15 putar loyang supaya matang merata
The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked How to convert the ordinary bread formula to Japanese milk bread. This Japanese milk bread is the softest, lightest and fluffiest bread ever. Japanese Milk Bread contains milk to add a bit of sweetness and richness to the dough. The taste and texture is quite similar to a French brioche, but with less butter. Making a Japanese Milk Bread is like making an enriched dough, but with the addition of a paste or starter called a Yudane or Tangzhong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan japanese milk bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
