Lagi mencari ide resep 256. japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 256. japanese milk bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 256. japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 256. japanese milk bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
See recipes for Japanese Hokkaido milk bread too. The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 256. japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 256. Japanese Milk Bread memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 256. Japanese Milk Bread:
- Siapkan Pewarna makanan bebas
- Ambil 325 gram tepung protein tinggi (cakra kembar)
- Ambil 200-210 ml air dingin
- Ambil 1 , 5 sdt fermipan (untuk yang sudah dibuka bisa dicek disini) (lihat resep)
- Siapkan 1 sachet susu dancow
- Sediakan 2 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa 3 sdm)
- Gunakan 2 sdm mentega putih (saya pakai butter/margarin)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Isian:::
- Siapkan Coklat/keju/bebas
- Siapkan Taburan:::
- Ambil Tepung terigu protein tinggi
- Ambil Gula halus
This simplified gluten-free, vegan and allergen-friendly version will show you Japanese Milk Bread (Gluten-Free Vegan). Milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is a lightly-sweetened Japanese white bread that's incredibly soft and fluffy. Think of it as the lighter, more buttery, and more flavorful version of your classic supermarket white bread. The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads.
Cara menyiapkan 256. Japanese Milk Bread:
- Campurkan susu, gula dan fermipan. Untuk cara manual tanpa mixer ada link dibawah. Intinya sama prinsipnya dan lanjut ke nomer 3 begitu sudah masuk margarin dan garam. - (lihat resep)
- Tambahkan air kurleb 200 ml dulu ya, nanti kalau kurang lembab bisa masukkan sisanya. Next mixer sampai setengah kalis, usahakan jangan lembek karena nanti akan kena tambahan pasta yang sifatnya cair bisa jadi tambah bikin lembek. Jika sudah tambahkan garam dan mentega putih / margarin.
- Setelah kalis 90% bagi menjadi 3 adonan, berat total kurleb 650 gram. Jadi kira-kira dapat 160-164 gram. Kemudian beri pewarna, kita campur sampai rata, kalau cepat 3 menit selesai kalau lama 6-10 menit. Jadi jangan lupa adonan yang kita tinggal tutup dengan plastik atau lap bersih agar tidak kering. Tips: meja kerja lumuri dengan sedikit minyak, makin berantakan (terurai lagi) makin cepat kecampur warnanya. Jadi kalau sering dikasih minyak tangan dan alas (meja kerja) warnanya jadi cepat rata.
- Kemudian diamkan selama 45-60 menit sampai mengembang 2x lipat (seperti gambar ke 2). Bisa lebih karena disesuaikan dengan suhu ruang, kemudian kempiskan dan bagi kurleb 34-36 gram.
- Jika sudah rounding, kemudian istirahatkan selama 10 menit (jangan lupa tutup dengan lap bersih/ plastik). Setelah itu pipihkan dan isi dengan apa saja / boleh polosan. Tata dalam loyang, kemudian diamkan selama kurleb 30 menit sambil tutup kembali dengan lap bersih.
- Dimenit ke 20 jangan lupa nyalakan oven disuhu 180'. Nah kalau sudah masa profing ke2 selesai tepat dimenit 30, beri taburan tepung terigu. Jika pakai oven listrik tutupi dengan alumunium foil dulu agar bagian atas tidak kering (tetep lembut). Kalau oven listrik pakai api atas dan bawah ya. Panggang kurleb sekitar 15-20 menit tergantung oven masing2. Gambar ke 3..karena saya pakai oven kompor hanya memakai api bawah saja.
- Jika sudah matang, keluarkan dan bisa ditambahkan taburan gula putih diatasnya…siap disantap kemudian pastinya…😋 (dalamnya tetap berserat lembut).
Japanese milk bread is probably the lightest, fluffiest, most tender bread you'll come across. It's the perfect everyday loaf, from sandwiches to toast, and is one you need to try! This recipe was created in partnership with the dairy farm families of New England. Japanese milk bread is a soft, enriched bread with a signature springy texture that comes from making a roux starter called tangzhong. As with making gravy, you whisk flour together with liquid (in this case, a combination of water and milk) and cook it on the stovetop until it thickens into a pudding-like.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 256. japanese milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
