Anda sedang mencari ide resep sambel bajak terasi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bajak terasi goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay semuanya,, Selamat datang di channel aku. Hayoo siapa di antara kalian yang suka makan sambel terasi goreng?? Bahan" untuk bikin sambal terasi Cabe rawit Cabe merah Bawang putih Tomat Terasi Garam Gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bajak terasi goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel bajak terasi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel bajak terasi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Bajak Terasi Goreng memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Bajak Terasi Goreng:
- Gunakan 15 cabe keriting merah
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 4 cabe rawit hijau (resep asli tidak pakai)
- Sediakan 10 bawang merah kecil
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sachet terasi kecil
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah tomat besar matang
- Siapkan Gula dan kaldu jamur (saya skip)
Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya Sambal bajak pun siap disajikan, cocok dinikmati dengan ayam goreng atau ikan bakar. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik Yaitu resep sambal goreng dan sambal mentah.
Langkah-langkah membuat Sambel Bajak Terasi Goreng:
- Cuci bersih cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Kemudian dipotong-potong.
- Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang. Tambahkan tomat iris dan terasi, masak kembali hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan pindahkan di atas leyeh. Beri garam 1sdt, kemudian diuleg sampai halus.
- Sambal digoreng kembali sekitar 5 menit.
- Sambal bajak terasi goreng siap dinikmati. Salam kepedesan😄
Perbedaan besar dari kedua resep tersebut adalah di cara pembuatannya. Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya. Tidak seperti sambal lainnya, sambal goreng dari Cirebond ini menggunakan daging sebagai bahan. Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. It is perfect to serve on the side or to use it as an ingredient in cooking.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Bajak Terasi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
