Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 250 gr Daging Sapi
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Bumbu Lada Hitam (merek Bamboe)
- Ambil 1 sdt Lada Hitam butir (geprek/haluskan)
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 2 cabai merah besar (potong kotak)
- Ambil Paprika (aku skip karna gak ada)
- Gunakan Kaldu Jamur
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Cuci bersih daging, lumuri jeruk nipis diamkan, lalu bersihkan lagi. Dan potong2 tipis
- Siapkan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum
- Setelah harum masukkan daging, masak hingga berubah warna. Lalu beri kaldu jamur, lada bubuk, gula, garam, bumbu lada hitam, lada hitam, maizena yg sudah dilarutkan. Aduk2 lalu beri air secukupnya. Sambil koreksi rasa
- Masukkan bawang bombay dan cabai merah. Masak hingga air menyusut dan mengental
- Setelah daging mulai matang, dan bumbu sudah meresap. Matikan api
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
