Sedang mencari inspirasi resep shokupan ~ japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shokupan ~ japanese milk bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shokupan ~ japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan shokupan ~ japanese milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
The best Shokupan Japanese milk bread recipe. Shokupan is the soft & fluffy authentic Japanese milk bread made using the Yudane method! This pillowy soft, subtly sweet sandwich bread is a beloved breakfast staple in Japan and is typically eaten sliced very thick, lightly toasted, and served with accompaniments like butter and jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat shokupan ~ japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Shokupan ~ Japanese Milk Bread memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Shokupan ~ Japanese Milk Bread:
- Siapkan 250 gr Tepung ptotein tinggi
- Ambil 25 gr gula pasir
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Sediakan 3 gr ragi instan
- Sediakan 175 gr susu cair
- Sediakan 3 gr garam
- Sediakan 23 gr butter/margarin
- Gunakan Pewarna makanan
- Ambil Olesan: susu cair
- Siapkan Olesan matang: butter
Little Cardigan (VIC) Japanese Milk Bread. If you are a fan of Japanese bakery treats, you might already be familiar with Japanese Milk Bread, also called Hokkaido Milk Bread or Shokupan. This fluffy and pillowy-soft white loaf is a bread-lover's dream, perfect for slicing to use in sandwiches, or lightly toasted to serve at breakfast. Japanese milk bread (also known as Hakkaido milk bread or shokupan) made waves the past few years, though it's been around for a very long time in Japanese culture.
Langkah-langkah menyiapkan Shokupan ~ Japanese Milk Bread:
- Campurkan semua bahan kering, kecuali garam dan butter. Aduk rata lalu tambahkan susu cair. Uleni kalis elastis melewati windopane test. Bagi 2 adonan, beri sebagian beberapa tetes pewarna makanan. Uleni sampai kalis. Sisihkan. Diamkan 1jam suhu ruang.
- Bagi masing² beberapa bagian. Gilas lalu tumpuk berseling. Diamkan 10m.alu gilas.
- Setelah di gilas, lipat seperti gambar. Balik. Lalu gilas lagi. Lalu lipat lagi.
- Gilas lagi sesuai ukuran loyang. Lalu gulung sambil di rekatkan. Belah 2 dan kepang
- Masukkan loyang yang sdh di oles margarine. Biarkan mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, oles dengan susu cair. Lalu oven 180°dc selama 30m. Sesuaikan dgn oven masing².
- Keluarkan dr oven saat matang sempurna. Oles dengan extra butter.. dinginkan.
- Selamat menikmati.. 😉😉 walopun gak pake susu ttp enak kok.. lembut dan kenyal..
Everyone who's tried this milk bread has fallen in love with it so it's no surprise that we've fallen in love with it, too. Milk bread (or shokupan) is a Japanese bread made from a Tangzhong base. It is a very light and fluffy bread with a springy texture that is lightly sweetened. Why do you need dry milk in bread? Dry milk helps create a tender loaf of bread and gives it flavor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Shokupan ~ Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
