Anda sedang mencari ide resep japanese milk bread simpel lembut tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread simpel lembut tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread simpel lembut tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japanese milk bread simpel lembut tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese milk bread simpel lembut tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur:
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein tinggi (aku pake cakra)
- Gunakan 150 gr terigu protein sedang (aku pake segitiga biru)
- Sediakan 6 gr ragi instan (aku pake 8 gr)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 180 ml susu cair hangat (aku seduh 27 gr susu bubuk sd 180 ml)
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan Pewarna hijau,merah,ungu,biru
- Gunakan Keju mozarella dan coklat DCC dipotong2 utk isian
- Sediakan Terigu utk taburan
Nah, kamu bisa mengintip resep Japanese Milk Bread yang dibagikan oleh chanel YouTube Dapur Ko-ci, Kelas. Also referred to as Hokkaido milk bread, these rolls are incredibly soft and airy thanks to a simple technique involving a roux "starter," known as tangzhong. Japanese Milk Bread (Roti Kasur Ala Jepang) - By. This light and fluffy Japanese milk bread features a smart technique that keeps the sandwich bread soft and pillowy for days.
Cara menyiapkan Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur:
- Siapkan bahan2. Campur terigu cakra dan segitiga tambhkn ragi instan. Aduk rata. Kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Setelah tercampur rata,tambhkn margarin dan aku pk mixer.. aku lanjut uleni pk tangan sambil dibanting2 sampai adonan kalis dan lembut..Dan diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat kurang lebih 40 menitan (maaf ga kefoto hasilnya).
- Setelah mengembang,kempiskan adonan dgn menonjoknya. Kemudian bagi adonan mnjd 4 bagian sama besar. Dan beri pewarna. Setiap warna bagi lagi mnjdi 4 bagian sama besar.
- Bulat2 kan adonan dan beri isian..Kemudian susun di atas loyang ukuran 20x20 yg sdh diolesi margarin. Dan diamkan kembali selama kurleb 30 menitan. Aku tutup pake lap.
- Sebelumnya oven sdh dipanaskan dl yaa. Adonan ditaburi dl tepung terigu sebelum masuk oven. Oven selama kurleb 30 menit atau sesuai oven masing2.
- Setelah matang keluarkan dari oven…Rotiku lgsung diserbu anak2..Perdana dan berhasil..yu coba… Aku masukin jg foto roti sobek pake resep ini..
Japanese Milk Buns are known for their distinct milky taste and their soft, melt in Making milk buns starts with a tangzhong or a starter. This is just a simple mixture of water, milk, and flour I thoroughly enjoyed making bread and I love kneading by hand. Something in the process relaxes me and in the. Japanese Milk Bread. (Screenshot YouTube Dapur Ko-ci). Coba buat sendiri di rumah yuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
