Sedang mencari inspirasi resep pindang kecap bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kecap bandeng presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kecap bandeng presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang kecap bandeng presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload. Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang kecap bandeng presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Kecap Bandeng Presto menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Kecap Bandeng Presto:
- Siapkan 1 kg ikan bandeng
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai hijau besar
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Pindang bandeng merupakan hasil dari penggabungan dua kebudayaan, yaitu kebudayaan Cina dan Betawi. Setelah mendidih masukan bandeng, kecap manis, garam, merica bubuk, air asam jawa dan gula. Contact Pindang Bandeng Presto Sumedang on Messenger. Pindang Bandeng Presto Sumedang updated their cover photo.
Cara menyiapkan Pindang Kecap Bandeng Presto:
- Cuci bersih ikan biarkan utuh sisiknya, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat. Siapkan panci presto, tata ikan yg telah dilumuri jeruk nipis dan dicuci di dasar panci dan lumuri kembali dengan kecap manis hingga ke bagian dalam ikan, diamkan kembali. Biarkan kecap meresap.
- Siapkan bawang merah, cabai (kecuali cabai rawit biarkan utuh), kunyit, jahe. Cuci bersih tapi jangan dikupas.
- Bakar bumbu di atas api bolak balik agar tidak gosong.
- Kupas bawang merah, kunyit dan jahe. Lalu geprek semua kecuali cabai biarkan utuh. Masukkan semua bumbu ke panci presto.
- Tambahkan air hingga terendam. Kalau saya suka banyak air. Cicipi rasanya lalu tutup panci dan presto selama 1 jam.
- Buka tutup panci setelah benar-benar dingin. Cicipi rasa kembali dan masukkan cabai rawit utuh.. Pindang kecap bandeng presto siap dinikmati.
Sampel Bandeng presto diambil dari CV. Are you sure you want to remove Pengembangan industri kecil pindang bandeng presto from your list? Cara pembuatan bandeng presto juga tidak terlalu rumit. Pertama-tama ikan bandeng anda belah badannya. Untuk menjaga agar ikan bandeng presto tersebut tidak kontak langsung dengan es, ikan bandeng presto tersebut anda masukkan ke dalam kantong plastik yang ditutup dengan sealer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang kecap bandeng presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
