Sedang mencari inspirasi resep sambel bajak ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bajak ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bajak ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel bajak ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal bajak ikan tongkol ,hai guys welcome back to my youtube channel, nah DI video kali ini aku mau berbagi resep cara membuat sambal bajak ikan. Menu kita kali ini adalah sambal bajak ikan tongkol bukan ikan asin. Ini sangat mudah dan praktis namun rasanya sangat nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel bajak ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Bajak ikan tongkol menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Bajak ikan tongkol:
- Siapkan 60 gr cabe merah
- Sediakan 15 gr cabe rawit
- Siapkan 5 gr terasi
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Sediakan 15 gr bawang putih
- Ambil 2 tomat merah
- Sediakan 5 gr gula merah
- Ambil 10 ml air asam jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 serai geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 100 ml minyak
- Gunakan 3 iris ikan tongkol siap masak suwir2
- Ambil kaldu bubuk
Ikan tongkol merupakan ikan yang dapat diolah dengan bermacam-macam cara pengolahan Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari spesis Scombridae. Ikan ini menjelajah di perairan cetek berdekatan pesisir. Ikan tongkol juga bisa dimasak sebagai bahan utama dalam sambal. Identik dengan rasa pedas, resep sambal ikan tongkol ini menjadi alternatif yang tepat untuk disajikan bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Bajak ikan tongkol:
- Haluskan bawang,terasi,cabe,tomat
- Panaskan minyak tumis sampai harum tambahkan semua bahan gunakan api kecil sambil teruq di aduk sampai sambel benar2 matang
Bahan-bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Asupan natrium di dalam ikan tongkol dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, selain itu juga berperan penting untuk menjaga fungsi. Lihat juga resep Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook enak lainnya. Makin mantap diadukin sambal matah yang pedas,gurih,asam segar dari jeruk limau dan wanginya menggugah seleraku banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Bajak ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
