Lagi mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng presto menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandeng presto:
- Siapkan 2 kg ikan bandeng,,bersihkan
- Sediakan 2 buah jeruk nipis (sy 4 buah)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 bonggol lengkuas,,rajang tipis2
- Gunakan 7 batang serai,ambil bagian putihnya dan iris tipis2
- Sediakan 2 telunjuk kunyit yg sudah dibersihkan,,iris2
- Gunakan 10 lbr daun jeruk,,robek2 kasar
- Siapkan 1 lbr daun pandan,,potong2
- Ambil 20 lbr daun salam
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 👉Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 👉
- Gunakan Secukupnya kocokan telur
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Cara menyiapkan Bandeng presto:
- Bersihkan ikan,,lumuri dgn jeruk nipis dan garam, biarkan hingga meresap(sy 20 menit)
- Dalam panci presto,,beri daun pisang,,tambahkan kunyit,,lengkuas,,sereh,,daun jeruk,,salam,,daun pandan. Tambahkan ikan,,beri lagi kunyit, lengkuas,,,sereh,,daun salam,,daun jeruk,,daun pandan,,tambahkan air yg sudah dicampur bumbu halus+air asam jawa
- Tutupi daun pisang,,lakukan lagi seperti langkah no.2,,
- Terakhir,,tutupi daun pisang,,masak di kompor pake api sedang,,setelah terdengar bunyi panci,,kecilkan api,,masak selama kurang lebih 1 jam
- Setelah matang,,biarkan uapnya keluar,,setelah tdk ada uap, buka panci,,biarkan dingin,,buang airnya,,angkat ikannya,,ikan bisa dimakan langsung atau digoreng,,sebelum digoreng ikan celupkan ke piring yg berisi kocokan telor. Goreng hingga matang. Sisa ikan bisa disimpan di wadah tertutup dsmpan di kulkas
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
