Sedang mencari ide resep soft milk bun aka. japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soft milk bun aka. japanese milk bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft milk bun aka. japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soft milk bun aka. japanese milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Japanese Milk Buns are known for their distinct milky taste and their soft, melt in your mouth texture. I decided to bake these Japanese Milk Buns because they remind me of the long trip back and forth: the long walk in Milk Bread-an easy and simpler variation of making this Asian dinner roll. Soft and incredibly fluffy Japanese Milk Bread is world famous!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soft milk bun aka. japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soft milk bun aka. Japanese milk bread menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soft milk bun aka. Japanese milk bread:
- Ambil 220 gr tepung terigu (cakra)
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Sediakan 3 gr garam
- Ambil 32 gr gula pasir
- Ambil 12 gr susu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 105 gr susu cair dingin
- Gunakan 32 gr mentega tawar (me : butter anchor)
- Sediakan Isian : selai coklat dan strawberry
This milk bread recipe uses the tangzhong roux method which helps create Soft, squeezable buns that pull apart in feather-like layers. Ahhhh, the ones that just melt in your mouth just like cotton candy? I hope you try these soft buns, and oh try these dutch style vanilla buns; In the Netherlands, we serve it with just vanilla cream; I added some whipped cream for more fluffy vanilla cream, dust the top with a JAPANESE MILK BREAD ROLLS (recipe - adapted from →here) p.s I doubled the original recipe. Sweet and soft Japanese milk Bread, Tangzhong milk bread.
Cara membuat Soft milk bun aka. Japanese milk bread:
- Siapkan bahan-bahan
- Masukkan semua bahan ke dalam bread maker, ulen otomatis sekitar 23 menit. Jika pakai tangan campur bahan kering terlebih dahulu, masukkan bahan cair sedikit demi sedikit, uleni terus sampai agak halus, lalu masukkan garam dan mentega, uleni terus hingga kalis. Tanda kalis ketika ditarik tidak mudah putus ya.. Bagi adonan menjadi 2
- Beri pewarna merah, uleni seperti menggilas baju, sampai warna rata. Ulangi utk warna hijau
- Bagi adonan menjadi 6 (saya timbang sekitar 38-40gr) jadi dapatnya 12 ya.. Kempiskan beri isian strawberry dan coklat, bulatkan lagi
- Tata dalam loyang persegi 20*20cm yg telah dialasi kertas roti. Biarkan proofing sekitar 1 jam (saya 30 menit saja karena saya taruh dalam oven yg dipanaskan sebentar dan taruh air panas di dalam oven tersebut utk menjaga kelembaban)
- Setelah proofing menjadi 2 kali ukuran, taburi dengan sedikit terigu diatasnya.
- Panggang sekitar 15-25 menit hingga matang dengan api sedang
- Lembut sekali, layak dicoba 👍
Lets go make Japanese style Hokkaido Bread AKA Ultimate soft and sweet bread. Made pav buns for pav bhaji following the above recipe step by step and what did I get…the best buns ever. See recipes for Japanese Hokkaido milk bread too. Classic Japanese Milk Bread recipe made with cream, milk, and an extra special something that makes it super soft, fluffy, and moist. Stays fresh for days longer than regular bread.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soft milk bun aka. Japanese milk bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
