Lagi mencari inspirasi resep sayur jangan asem sijune yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur jangan asem sijune yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur jangan asem sijune, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur jangan asem sijune enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur jangan asem sijune yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Jangan Asem SiJune memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Jangan Asem SiJune:
- Gunakan 200 gr kacang panjang, potong-potong
- Siapkan 3 buah jagung manis, potong-potong
- Sediakan 2 buah labu siam, potong kotak
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 3 sdm air asam jawa (atau sesuai selera)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt gula merah
Cara membuat Sayur Jangan Asem SiJune:
- Siapkan semua sayurannya, cuci dan potong-potong.
- Rebus kacang dan jagung dengan air kira-kira 1 liter. Masukkan juga daun salam dan lengkuas
- Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg atau diblender.
- Setelah kacang empuk, masukkan semua bumbu halus, air asam.
- Masukkan kacang panjang dan labu siam.
- Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Cek rasa.
- Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur jangan asem sijune yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
