Anda sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Gunakan 1 ikat Kacang panjang
- Gunakan 1 ikat Kangkung
- Siapkan 1 buah Jagung manis
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Ambil Bawang merah 2 siung iris tipis
- Ambil Bawang putih 1 siung besar iris tipis
- Ambil Terasi sedikit (saya pakai terasi ABC)
- Gunakan 1 buah Asam mentah
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu Jamur
- Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Bersihkan sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan
- Panaskan air di panci, setelah mendidih masukkan jagung, setelah jagung berubah warna tambahkan kangkung dan kacang panjang.
- Tambahkan daun salam, duo bawang, lengkuas, asam, dan terasi.
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Tunggu sampai mendidih dan sayur matang (bisa dicek empuk atau belum)
- Siap disajikan (kalau ingin pedas bisa ditambah irisan cabe merah, saya tidak pakai soalnya buat makan anak bayi juga)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
