Lagi mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Mengapa Anda Sebaiknya Memesan di BandengPrestoSemarang.com?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Presto memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng Presto:
- Ambil 1 kg ikan bandeng
- Siapkan 3 buah lengkuas
- Siapkan 2 buah jahe
- Ambil 4 buah kunyit
- Gunakan 5 batang daun sereh
- Gunakan 10 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun pisang
- Gunakan 1 genggam garam
- Sediakan secukupnya Air
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Presto:
- Keluarkan isi perut ikan bandeng hngg bersih.Ketik sisikya hingga bersih. Kemudian cuci bersih dan beri perasan air jeruk nipis
- Rajang atau iris2 semua bumbu yaitu lengkuas, jahe, kunyit dan daun sereh
- Setelah diberi jeruk nipis cuci kembali ikan bandeng. Belah sedikit bagian perutnya
- Masukkan lengkuas,jahe, kunyit, sereh dan 2 lembar daun salam kedalam perut ikan kemudian balut ikan dgn daun pisang yg sdh disobek2
- Alasi bagian dalam panci presto dgn daun pisang, kemudian letakkan bandeng diatas nya taburi segenggam garam dan daun salam diatas nya tutup kembali dgn daun pisang yg sdh disobek2. Masukkan air hingga ikan sedikit terendam.
- Tutup panci presto dan letakkan diatas kompor. Masak dgn api sedang selama 1jam…setelah 1 jam kecilkan api masak sekitar 30 mnt. Matikan api biarkan tekablnan dlm panci presto hilang terlebih dahulu.
- Kocok telur kemudian masukkan ikan dalm kocokan telur tsb
- Setelah terbalut telur goreng ikan dgn api sedang.
- Setelah berwarna coklat ke emasan angkat dan hidangkan.
- Enak untuk dimakan bersama nasi hangat dan sayur asem, sambal kecap yg diberi irisan bawang, cabe rawit dan tomat, sebagai pelengkap.
- Selamat mencoba
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Currently, there have been replicas, counterfeit items, and unauthorized copies of our items sold in the some countries and online auction. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
