Lagi mencari ide resep (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (3.17) Chicken Soup with Lotus Seed & Wood Ear Mushroom memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (3.17) Chicken Soup with Lotus Seed & Wood Ear Mushroom:
- Ambil 500 gr ayam (me: 6 pcs paha ayam bag. bawah)
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
- Ambil 50 gr lotus seed, rendam air hangat 15 menit
- Gunakan 25 gr wood ear mushroom, rendam air hangat 15 menit, potong2
- Gunakan 5 buah bawang putih, iris halus
- Gunakan 300 gr kentang, potong dadu
- Sediakan 200 gr wortel, potong sesuai selera
- Siapkan 100 gr buncis, potong 4 cm
- Siapkan 2 L air
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong 4 cm
- Siapkan 1 batang daun seledri, ikat simpul
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam (sesuaikan selera)
Cara menyiapkan (3.17) Chicken Soup with Lotus Seed & Wood Ear Mushroom:
- Cuci bersih ayam, Marinasi dg air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas
- Didihkan air, masukkan ayam, masak hingga muncul busa.. Buang busa hingga habis dan tidak muncul lagi (agar sup tidak mudah basi)
- Masukkan kentang, masak hingga kentang 1/2 matang
- Masukkan bawang putih + wortel + buncis + ketumbar bubuk, masak sebentar (jika air berkurang, tambahkan air panas lagi secukupnya)
- Masukkan lotus seed + wood ear mushroom (jamur Bokji hitam putih) + gula + garam + daun bawang + seledri, aduk rata, tes rasa, masak hingga mendidih
- Sajikan
- Wood Ear Mushroom yg digunakan
- Lotus seed yg digunakan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (3.17) chicken soup with lotus seed & wood ear mushroom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
