Lagi mencari inspirasi resep bandeng presto ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto ala-ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto agar tidak hancur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto ala-ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng presto ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng presto ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng presto ala-ala menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandeng presto ala-ala:
- Siapkan 1,5 kg ikan bandeng
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 3 sdt garam
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 8 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan Lengkuas
Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Mesin ini dipakai untuk bandeng presto - bandeng duri lunak, ayam tulang lunak - ayam presto, mengempukkan daging & masakan dalam waktu Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi.
Cara menyiapkan Bandeng presto ala-ala:
- Blender semua bumbu halus.
- Siapkan bumbu yang akan di cemplung aja
- Apasi dengan daun pisang, tata ikan bandeng lalu masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus yang sudah di campur dengan air, ikan bandeng harus terendam air
- Tutup panci presto, nyalakan api besar, ketika sudah bunyi kecilkan api. Masak dengan api sedang. Waktu memasak dihitung dari mulai bunyi. Masak hingga 60 menit. Setelah matang, jangan langsung di buka, tunggu hingga benar2 dingin supaya bandeng tidak hancur. Bandeng siap digoreng
Resep Ala : Chef Selli Salbiah. Cara Membuat Bandeng Presto Acar Kuning : Goreng bandeng hingga setengah matang, angkat. sisihkan. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
