Lagi mencari inspirasi resep prawns biryani rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prawns biryani rice yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prawns biryani rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan prawns biryani rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Biryani rice recipe - South Indian muslim style kuska biryani recipe with step by step photos. Kuska rice or plain biryani without veggies. Prawns Biryani Recipe with step bu step photos.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prawns biryani rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Prawns Biryani Rice memakai 31 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Prawns Biryani Rice:
- Siapkan 750 grams Udang segar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sediakan Bahan Untuk Saus:
- Ambil 2 batang kayu manis
- Gunakan 4 sdt cengkeh
- Gunakan 1 biji cardamom
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 biji adas
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1/2 jahe dihaluskan
- Sediakan 5 biji cabe hijau cincang halus
- Gunakan 3 buah tomat dipotong dadu kecil
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt bubuk cabe
- Sediakan 2 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt bubuk cardamom
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 sdm plain yogurt
- Siapkan 1/2 sdt jus lemon
- Ambil 1/2 cangkir daun ketumbar cincang
- Siapkan 1/2 cangkir daun mint cincang
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Untuk Nasi:
- Gunakan 500 grams beras basmati
- Gunakan 3 cloves
- Sediakan 3 potong kayu manis
- Ambil 3 biji cardamom
- Gunakan 1 1/2 ltr air
- Sediakan 1 1/5 sdm garam
Cooking prawns biryani is much easier than cooking chicken and mutton biryanis.marination time of prawns biryani is very less when compared to others.it v. Prawn Biryani is a delicious Malabar recipe. In the same oil add the sliced onion and fry till light golden brown. Lets marinate the prawns first for making Prawn Biryani.
Langkah-langkah membuat Prawns Biryani Rice:
- Cuci bersih udang lalu keringkan dengan tissue dapur, bumbui dengan garam dan kunyit, sisihkan
- Iris tipis bawang bombay lalu goreng dengan minyak panas, angkat dan sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan, tumis cengkeh, kayu manis, adas, biji cardamom dan daun salam sampai harum, tambahkan bawang putih dan jahe, aduk rata
- Masukkan cabe hijau cincang, aduk rata tambahkan tomat dan bumbui dengan garam, ketumbar, bubuk cabe, jinten dan bubuk cardamom, masak selama 5 menit dengan api kecil
- Tuang yogurt aduk rata, masukkan udang masak selama 2 menit lalu masukkan bawang bombay goreng, daun ketumbar cincang dan daun mint cincang, masak selama 3 menit atau sampai udang matang
- Tuang jus lemon aduk rata, cicipi rasa, angkat dan sisihkan
- Untuk memasak nasi, rebus air tambahkan cengkeh, kayu manis, cardamom dan garam, masukkan beras yang sudah di cuci bersih dan di rendam selama 30 menit. Masak beras sampai 3/4 matang lalu tiriskan, beras jangan di masak terlalu matang agar tidak lembek
- Olesi wajan dengan margarin lalu tuang separuh nasi taburi dengan bawang bombay goreng dan daun mint cincang
- Tambahkan udang yang sudah matang diatas nasi lalu tuangi lagi sisa nasi di atasnya taburi dengan sisa bawang bombay goreng
- Tutup wajan dan masak nasi biryani selama 15 menit dengan api kecil atau sampai seluruh nasi matang sepenuhnya, angkat dan taruh di piring atau mangkok, sajikan
Clean and devein the prawns and add it to a Aged basmati rice works well for making Prawn Biryani. Brands like Lal Qila, Daawat is what I. Shrimp - Prawn Biryani is an exotic biryani for sea food lovers,Shrimp cooked in Biryani rice gives nice flavor and also makes the rice best among t. Shrimp Prawns Biryani - Restaurant Style. Add Coconut Milk and washed Rice — mix well.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan prawns biryani rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
