Anda sedang mencari ide resep semur kentang tahu telor ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang tahu telor ala betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Com - Yang ini bukan semur telur tahu versi Jawa melainkan versi Betawi karena ada bumbu rempahnya. Lihat juga resep Semur Kentang Telur enak lainnya. Niat membuat bistik, ternyata lebih mirip semur, tapi lumayan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang tahu telor ala betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur kentang tahu telor ala betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur kentang tahu telor ala betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi:
- Ambil 250 gram kentang kupas
- Gunakan 6 butir telor rebus
- Ambil 1 bungkus tahu lombok
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Segenggam bawang merah (12butir)
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 6 bitir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Siapkan 3 lmbar daun salam
- Ambil 3 batang sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 bks santan instan
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Semur jengkol sepertinya menjadi makanan yang cukup dihindari oleh Nasi ulam juga menjadi salah satu olahan nasi yang favorit ala Betawi. Jajanan tradisional khas Betawi kerak telor ini wajib dan harus kalian coba ketika berkunjung ke Jakarta. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi:
- Goreng tahu, rebus telur dan kupas, kentang kupas potong jd dua atau sesuai selera. Sy pakainya tahu sumedang ya moms
- Ulek bumbu sampai halus, tumis sebentar smpai matang, baru masukkan santan cair dan sedikit air, tambahkan kecap secukupnya.
- Aduk2 sampai tercampur sempurna sekaligus koreksi rasa. Setelah itu masukkan semua bahan dan tutup, ingat ya mom's apinya kecil aja.
- Sering2 di tengok ya takut gosong, bila sudah matang dan kentangnya empuk, segera sajikan. Kalau punya bawang goreng bisa ditaburin di atasnya.
Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep SEMUR TAHU TELOR ala Dapurdina. Resep dan cara memasak semur tahu telor pedas ala Ida Nur Aida. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
