Lagi mencari ide resep sapi lada hitam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam simple memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam simple:
- Ambil 500 gr daging sapi, cuci bersih, lalu rebus
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 cm jahe, cincang halus
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Masako sapi
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Lada putih
- Sediakan Lada hitam
- Ambil Air rebusan daging / kaldunya
- Siapkan Cabe merah secukupnya, potong²
Cara membuat Sapi Lada Hitam simple:
- Rebus daging sampai matang, lalu potong² sesuai selera
- Tumis bawang putih dan jahe yang sudah di cincang halus
- Masukkan daging yang sudah di potong², lalu aduk rata
- Tuang air rebusan daging atau kaldunya ke dalam wajan yang berisi daging.
- Tunggu sampai airnya agak menyusut, sambil sesekali di aduk
- Masukkan 2½ sdm saos tiram, kecap manis secukupnya, gula, garam, dan masako sapi
- Aduk rata, lalu cek rasa. Bila di rasa kurang bisa di tambah bumbu lagi sesuai selera dan tunggu sampai airnya benar² menyusut
- Sambil menunggu, potong² bawang bombay, lalu masukkan kedalam wajan yang berisi daging..
- Aduk rata, lalu masukkan lada putih dan lada hitam secukupnya.. aduk² lagi.. kalau airnya sudah menyusut dan mengental matikan api. Lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
